Tôi từng là người ở bàn ăn nheo mắt nhìn hóa đơn, lẩm bẩm "được rồi, hai mươi phần trăm của... ờ..." trong khi mọi người chờ đợi. Hóa ra toán học không khó chút nào — tôi chỉ không bao giờ bận tâm học mẹo thay vì phụ thuộc vào điện thoại mỗi lần. Một khi hiểu được, nó sẽ hiểu mãi mãi, và bây giờ tôi nhanh đến khó chịu trong việc này.
Đây là điều không ai nói với bạn: tiền tip, thuế và chia hóa đơn về cơ bản đều sử dụng cùng một mẹo, chỉ hướng theo các hướng hơi khác nhau. Học một lần, sử dụng mọi nơi.
Tiền Tip
Giả sử hóa đơn là $64 và bạn muốn để lại 18%. Đừng cố tính 18% trong đầu trực tiếp — đó là nơi mọi người bị đứng hình. Tính 10% trước, vì điều đó cực kỳ dễ dàng: chỉ cần di chuyển dấu thập phân sang trái một vị trí. $64 trở thành $6.40. Bây giờ bạn có mỏ neo của mình. Nhân đôi nó và bạn đạt 20% ($12.80), đã khá gần 18%. Trừ đi một chút — gọi nó là mười một đô la rưỡi — và bạn về cơ bản đã ở đó. Không ai kiểm tra công việc của bạn đến từng xu.
Thuế
Điều này làm mọi người vấp ngã vì nó hoạt động ngược lại với những gì bạn mong đợi — thay vì trừ đi một thứ, bạn đang cộng thêm một thứ. Một mặt hàng $45 với thuế 8% không phải là $45 trừ đi gì đó, mà là $45 nhân 1.08, cho ra $48.60. Tôi đã không hiểu điều này trong một thời gian dài đáng xấu hổ vì tôi cứ cố trừ trong khi lẽ ra phải nhân. Nếu công việc duy nhất của bạn là tìm số tiền thuế (không phải tổng), thì đó chỉ là $45 × 0.08 = $3.60.
Chia Hóa Đơn
Đây là nơi xảy ra tranh cãi thực sự, không phải vì ai đó keo kiệt, mà vì mọi người thực hiện các bước sai thứ tự. Bạn phải cộng thuế trước, sau đó là tiền tip lên trên, và chỉ sau đó mới chia cho số người ở bàn. Nếu làm sai thứ tự, ai đó sẽ bị thiệt.
Ví Dụ Thực Tế — Bữa Tối Cho Năm Người
$150 tổng phụ, thuế 9%, tiền tip 18%:
- Thuế trước: 150 × 1.09 = $163.50
- Tiền tip trên số mới đó: 163.50 × 1.18 = $192.93
- Sau đó chia năm: 192.93 ÷ 5 = $38.59 mỗi người
Tiền Tip và Thuế Trên Khắp Thế Giới
Một điều đáng biết nếu bạn đi du lịch: tiền tip không phổ biến. Mười lăm đến hai mươi phần trăm là tiêu chuẩn ở Mỹ, nhưng ở nhiều nơi ở Châu Âu và Châu Á, phí dịch vụ đã được bao gồm trong giá, vì vậy tip lớn hoặc không cần thiết hoặc gây nhầm lẫn cho nhân viên. Tôi phát hiện ra điều này một cách khó xử ở Tokyo, khi cố gắng để lại tiền mặt thêm trên bàn, điều này dường như không phổ biến ở đó. Thuế cũng hoạt động tương tự — một số nơi cho bạn thấy giá đã bao gồm, những nơi khác thêm vào tại quầy thu ngân, đó là một bất ngờ nếu bạn không mong đợi.
- Hoa Kỳ: Tip 15–20%, thuế được thêm khi thanh toán
- Châu Âu: Phí dịch vụ thường được bao gồm, 5–10% cho dịch vụ đặc biệt
- Nhật Bản: Không mong đợi tip, thuế thường được bao gồm
- Úc: Không có văn hóa tip, thuế bao gồm trong giá hiển thị
- Anh: Phí dịch vụ đôi khi được bao gồm, 10–15% tùy chọn
Không có điều nào trong số này yêu cầu ứng dụng đặc biệt hay bằng cấp toán học. Đó là ba bước: tip lên trên, thuế lên trên, sau đó chia — và sau khi làm bằng tay vài lần, bạn không cần phải suy nghĩ về nó nữa. Bạn chỉ biết.
Bảng Tham Khảo Nhanh
| Tổng Phụ | Tip 15% | Tip 18% | Tip 20% | Với Thuế 8% + Tip 18% |
|---|---|---|---|---|
| $20.00 | $3.00 | $3.60 | $4.00 | $25.49 |
| $35.00 | $5.25 | $6.30 | $7.00 | $44.60 |
| $50.00 | $7.50 | $9.00 | $10.00 | $63.72 |
| $75.00 | $11.25 | $13.50 | $15.00 | $95.58 |
| $100.00 | $15.00 | $18.00 | $20.00 | $127.44 |
| $150.00 | $22.50 | $27.00 | $30.00 | $191.16 |
| $200.00 | $30.00 | $36.00 | $40.00 | $254.88 |