நான் மேஜையில் ரசீதைப் பார்த்துக்கொண்டு "சரி, இருபது சதவீதம்... ஓ..." என்று முணுமுணுத்துக் கொண்டிருந்தேன், அனைவரும் காத்திருந்தனர். கணிதம் கடினமானது இல்லை என்று மாறிவிடும் — ஒவ்வொரு முறையும் என் போனை நம்புவதற்கு பதிலாக குறுக்குவழியைக் கற்க நான் ஒருபோதும் கவலைப்படவில்லை. ஒருமுறை புரிந்ததும், அது நிரந்தரமாகப் புரிந்தது, இப்போது நான் இதில் எரிச்சலூட்டும் வேகமாக இருக்கிறேன்.
இங்கே யாரும் உங்களுக்குச் சொல்லாத விஷயம்: டிப், வரி மற்றும் பில் பிரித்தல் அனைத்தும் அடிப்படையில் ஒரே தந்திரத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன, சற்று வெவ்வேறு திசைகளில் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன. ஒருமுறை கற்றுக்கொள்ளுங்கள், எல்லா இடங்களிலும் பயன்படுத்துங்கள்.
டிப்
பில் $64 என்று வைத்துக்கொள்வோம், நீங்கள் 18% டிப் கொடுக்க விரும்புகிறீர்கள். நேரடியாக உங்கள் மனதில் 18% செய்ய முயற்சிக்காதீர்கள் — அங்குதான் மக்கள் உறைந்து போகிறார்கள். முதலில் 10% செய்யுங்கள், ஏனென்றால் அது முட்டாள்தனமாக எளிதானது: தசம புள்ளியை ஒரு இடம் இடதுபுறமாக நகர்த்தவும். $64 $6.40 ஆகிறது. இப்போது உங்களுக்கு உங்கள் நங்கூரம் கிடைத்துள்ளது. அதை இரட்டிப்பாக்குங்கள், நீங்கள் 20% ($12.80) இல் இருக்கிறீர்கள், இது ஏற்கனவே 18% க்கு மிக அருகில் உள்ளது. சிறிது குறைக்கவும் — அதை பதினொன்றரை டாலர்கள் என்று அழைக்கவும் — நீங்கள் அடிப்படையில் அங்கு இருக்கிறீர்கள். யாரும் உங்கள் வேலையை ஒரு பைசா வரை சரிபார்க்கவில்லை.
வரி
இது மக்களை தடுமாற வைக்கிறது, ஏனெனில் இது நீங்கள் எதிர்பார்ப்பதில் இருந்து பின்னோக்கி வேலை செய்கிறது — ஒன்றை எடுப்பதற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒன்றை சேர்க்கிறீர்கள். $45 பொருளில் 8% வரி என்பது $45 கழித்து ஏதாவது அல்ல, அது $45 மடங்கு 1.08, இது $48.60 ஐ அடைகிறது. நான் பெருக்க வேண்டிய போது கழிக்க முயற்சித்ததால், இதை வெட்கக்கேடான நீண்ட காலத்திற்கு நான் புரிந்து கொள்ளவில்லை. உங்கள் ஒரே வேலை வரித் தொகையை (மொத்தமல்ல) கண்டுபிடிப்பதாக இருந்தால், அது $45 × 0.08 = $3.60.
பில் பிரித்தல்
இங்குதான் உண்மையான வாதங்கள் நடக்கின்றன, யாராவது கருமியாக இருப்பதால் அல்ல, மக்கள் படிகளை தவறான வரிசையில் செய்வதால். நீங்கள் முதலில் வரியைச் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் அதன் மேல் டிப், பின்னர் மட்டுமே மேஜையில் எத்தனை பேர் இருக்கிறார்களோ அவர்களால் வகுக்க வேண்டும். வரிசை தவறாக செய்தால், ஒருவர் ஏமாற்றப்படுகிறார்.
உண்மையான உதாரணம் — ஐந்து பேருக்கு இரவு உணவு
$150 துணைமொத்தம், 9% வரி, 18% டிப்:
- முதலில் வரி: 150 × 1.09 = $163.50
- அந்த புதிய எண்ணில் டிப்: 163.50 × 1.18 = $192.93
- பின்னர் ஐந்து வழிகளில் பிரிக்க: 192.93 ÷ 5 = ஒவ்வொருவருக்கும் $38.59
உலகம் முழுவதும் டிப் மற்றும் வரி
நீங்கள் பயணம் செய்தால் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒன்று: டிப் என்பது உலகளாவியது அல்ல. பதினைந்து முதல் இருபது சதவீதம் அமெரிக்காவில் வழக்கமானது, ஆனால் ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் பல பகுதிகளில் சேவை கட்டணம் ஏற்கனவே விலையில் உள்ளடங்கியுள்ளது, எனவே பெரிய டிப் கொடுப்பது தேவையற்றது அல்லது ஊழியர்களை குழப்புகிறது. டோக்கியோவில் இதை நான் வித்தியாசமான முறையில் கண்டுபிடித்தேன், மேஜையில் கூடுதல் பணத்தை வைக்க முயற்சித்தேன், அது அங்கு உண்மையில் வழக்கமானதல்ல. வரியும் இதேபோல் வேலை செய்கிறது — சில இடங்கள் விலையை ஏற்கனவே உள்ளடக்கியதாகக் காட்டுகின்றன, மற்றவை பதிவேட்டில் சேர்க்கின்றன, இது நீங்கள் எதிர்பார்க்காவிட்டால் அதன் சொந்த வகையான ஆச்சரியமாகும்.
- அமெரிக்கா: 15–20% டிப், பதிவேட்டில் வரி சேர்க்கப்படுகிறது
- ஐரோப்பா: சேவை கட்டணம் பெரும்பாலும் உள்ளடக்கியது, சிறப்பு சேவைக்கு 5–10%
- ஜப்பான்: டிப் எதிர்பார்க்கப்படவில்லை, வரி பொதுவாக உள்ளடக்கியது
- ஆஸ்திரேலியா: டிப் கலாச்சாரம் இல்லை, காட்டப்படும் விலைகளில் வரி உள்ளடக்கியது
- இங்கிலாந்து: சேவை கட்டணம் சில நேரங்களில் உள்ளடக்கியது, 10–15% விருப்பத்தேர்வு
இவை எதற்கும் சிறப்பு பயன்பாடு அல்லது கணித பட்டம் தேவையில்லை. இது மூன்று நகர்வுகள்: டிப் மேல், வரி மேல், பின்னர் பிரிக்கவும் — சில முறை கையால் செய்த பிறகு, நீங்கள் அதைப் பற்றி யோசிக்க வேண்டியதில்லை. நீங்கள் அறிவீர்கள்.
விரைவு குறிப்பு அட்டவணை
| பில் துணைமொத்தம் | டிப் 15% | டிப் 18% | டிப் 20% | 8% வரி + 18% டிப் உடன் |
|---|---|---|---|---|
| $20.00 | $3.00 | $3.60 | $4.00 | $25.49 |
| $35.00 | $5.25 | $6.30 | $7.00 | $44.60 |
| $50.00 | $7.50 | $9.00 | $10.00 | $63.72 |
| $75.00 | $11.25 | $13.50 | $15.00 | $95.58 |
| $100.00 | $15.00 | $18.00 | $20.00 | $127.44 |
| $150.00 | $22.50 | $27.00 | $30.00 | $191.16 |
| $200.00 | $30.00 | $36.00 | $40.00 | $254.88 |